13 – 03 – 09
Otro día laboral para Juan. Yo comencé un poco más tarde porque el día anterior había tenido un día complicado por el viaje que había realizado. Di unas vueltas por el Paseo de la Alameda y sus parques, visitando cada uno de los puentes que conectan el centro con los barrios más alejados de Valencia. A las 3 me volví al dpto. para esperar a Juan e ir a comer unos choris con Fede y Pachu (Mdza).
Tanto tiempo sin probar carne y asados argentos. Si bien no soy fanática la distancia incrementa el deseo de mantenerse aferrado a las costumbres del país del que venimos. Así fue como disfrutamos de unos choris y charlas entre argentinos. Finalizado el evento Juan partió a dar clases y Fede, Pachu y yo a recorrer el centro y lugares turísticos valencianos en bici. Es común en Valencia utilizar la bicicleta como medio de transporte, todo es llano y cercano, así que se utiliza mucho ese medio. Más aún considerando que hay bici sendas por todos lados y que no sólo es económico sino sano.
Hicimos una parada en la Horchataria (Orxataria) Santa Catalina, donde saboreamos un típico menú valenciano: orxata con fartones, una especie de vigilantes con azúcar impalpable. La orxata es una bebida que se toma helada, nace de las Chufas, a las que se las muele produciendo que liberen un jugo similar a la leche de soja. Se le añade azúcar y se la toma bien fría mojando los fartones en ella…típico aunque sabe raro…
Fede me comentó un poco la historia de Valencia. Entre otras cosas me comentó que:
· El escudo de Valencia tiene un murciélago por dos posibles motivos: A) el murciélago como símbolo de un sueño que tuvo el rey de turno en el momento en que los Moros querían invadir España, donde este animalito se le aparecía en el sueño asustándolo y al interrumpirlo lo despertó, logrando que se diera cuenta que venían los Moros a invadir Valencia y poder preparar el ejército. B) el murciélago despertó a un centinela que descansaba en las torres de entrada a la ciudad (Valencia era una ciudad amurallada para protegerse de las invasiones) avivándole sobre la llegada de los Moros.
· Luna de Valencia: ¿por qué decimos “estas en la Luna de Valencia”? porque en la época de las invasiones de los Moros las puertas de las murallas principales (actualmente llamadas Torres de Serrano) se cerraban a un determinado horario, y quien quedaba fuera no podía entrar, quedando a la intemperie, perdido por las afueras de Valencia. En ese entonces se decía: “te has quedado a la luna de Valencia”. De allí que esto significa estar perdido, fuera de una situación…
· Mascletá: fiestas previas a Las Fallas; petardo en Catalán. Allí se concentran en distintos puntos de la ciudad realizando desfiles típicos de las comunidades valencianas y se termina el festejo con una gran petardeada y fuegos artificiales alrededor de la plaza del ayuntamiento. El ruido es tal y la cantidad de focs artificiels es tanta que cercan la plaza para que nadie corra peligro. Al mismo tiempo todo el pueblo valenciano tira cohetes por todos lados y se hacen concursos de paellas valencianas, así como varios eventos folklóricos típicos.
Volvimos a esperar a Juan que llegaba de dar clases y salimos a comer con Gabrielle, un italiano radicado en Valencia que organiza la America’s Cup, una competencia deportiva de barcos muy importante. Salimos con él, Mortak (sudafricano, campeón de Kick Boxing y actual deportista de la Ameri
Asistimos a las Verbenas, fiestas que se hacen en cada barrio, donde por las fallas los boliches se trasladan a la calle, y todos los jóvenes nos juntamos allí a bailar, tomar y disfrutar de los maravillosos 19º del mar mediterráneo.
Volvimos a las 5 y nos acostamos a dormir para disfrutar el sábado valenciano, cuando Juan ya no tenía guardias ni clases de tenis por impartir.
A todo esto, Juan es un ex compañero de tenis de Santiago que se vino a vivir a Valencia hace 2 años para realizar su residencia en Medicina Nuclear.
No hay comentarios:
Publicar un comentario